深圳调酒师培训

详细说明：

深圳调酒师培训

调酒师分初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师和花式调酒师等级别和班别。

项目背景：
    调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。国家劳动和社会保障部为统一规范调酒业，特推行“调酒师职业资格等级证书”，从业人员将实行持证上岗。

行业前景：
    随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺５０００名左右的调酒师。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。目前深圳共有各类调酒师约300人，远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。

赣冠培训内容：
   （1）初级调酒师

职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。

   （2）中级调酒师

1、蒸馏酒；2、配制酒；3、利口酒；4、酒吧的组织；5、酒吧的产品推销；6、酒吧服务标准及程序；7、鸡尾酒的装饰物；8、操作技能训练；9、名酒品尝；10、水果拼盘制作（龙、凤、鸟、鹰等）；11、交际和服务礼仪；12、调制鸡尾酒50款以上；  

   （3）调酒师全科班

    全科班包括初级班和中级班的学习内容，加送雕刻，实践操作不少于80杯鸡尾酒。   

   （4）花式调酒师

1、单瓶分解动作60个以上；2、套路动作2套以上；3、一瓶一壶调酒；4、一瓶一壶切酒；5、两瓶成套动作2套；6、三瓶动作 5 套；7、四瓶动作 2 套

培训目标：
    1、增加生活情趣，提高您的生活质量与品味，陶冶您的情操。提高您的艺术欣赏能力。提高您的企业服务与管理能力。
    2、掌握丰富的酒水知识、混合酒的调配艺术、酒的选购和酒肴的搭配、酒的欣赏与品尝艺术。
    3、丰富咖啡知识、咖啡的欣赏与品尝、世界经典咖啡的制作、果盘奶昔茶的制作品尝与欣赏。
    4、了解酒吧服务与经营管理、学会常用酒吧英语、国际礼仪等等，在如今国际就业竞争激烈的环境下为您增加了胜算的筹码。

培训对象：
    对酒、咖啡、茶一切有兴趣和爱好者。

培训特色：
    理论与实践相结和，操作性强，互动性强，手把手授课。

收费标准：
    初级调酒师学费1380元，中级调酒师学费1580元，高级调酒师学费1480元，调酒师全科班学费2680元，花式调酒师学费2480元。

    注：以上各班收费不包含教材费、结业证书费；报名费10元。

师资力量：
    该教师1992年大学毕业（旅游酒店管理专业），曾任广州白天鹅酒吧主管兼培训部经理，深圳市五星级大酒店富苑酒吧大佬兼培训部经理，十多年行业经验，擅长鸡尾酒及饮料调制、花式调酒和龙凤鸟等瓜果雕刻。多年来已亲手培养出学员数千人，分布在全国各地。

考试证书：
    考试合格由国家劳动和社会保障部颁发相应调酒师职业资格等级证书，上岗资格，办事资格及资历证明。全国通用，终生有效！

继续教育：开设与其相关内容课程，报读实行奖励服务。

增值服务：学籍一年有效，免费发布招聘信息，推荐工作。

深圳报读地址和电话：

罗湖区
书城分校 罗湖区深圳书城8、9、15、21楼     0755—82461618    82073114
金丰城分校   地王大厦对面12楼     0755—82073863

福田区
石厦分校 福田区新区委天虹商场旁众孚大厦3楼   0755—83866080
爱华分校 深南中路爱华大厦8楼（兴华宾馆西行50米）     0755—83782358
八卦岭分校   八卦三路荣生大厦1楼     0755—25846604
梅林分校 梅林二村管理处2楼203室（梅林中学正大门侧） 0755—83152163

南山区
南头分校 南头发展银行大厦18楼整层    0755—26567374
华侨城分校   华侨城华夏艺术中心2楼   0755—26607381
桃源分校 桃源村青少年文化活动中心2楼202室    0755—26795877
西丽分校 西丽人人乐广场对面上沙河大厦5楼     0755—26622607
蛇口分校 蛇口招商大厦4楼436室    0755—26828601

宝安区
宝安分校 宝安8区建安一路新华书店3楼304室     0755—27758916
西乡分校 西乡新城广场一楼（深发展银行旁）    0755—27586908
龙华分校 龙华南方明珠数码广场5楼596室（三和职介所对面） 0755—33234995

龙岗区
坂田分校 坂田税务所对面3楼（国惠康往布吉东行50米）   0755—28771948

盐田区
沙头角分校   沙头角海都花园建设银行2楼   0755—25359284