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2013年中西医综合辅导: 口味的定义及其分类
作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期:2013-1-27
    口味,指口中有无异常的味觉。因脾开窍于口,其他脏腑之气亦可循经脉上至于口,故口味异常,常是脾胃功能失常或其他脏腑病变的反映。
    口淡是指口中淡而乏味,感到饮食无滋味,常伴有食欲减退。多见于脾胃气虚,或寒证。
    口苦是指口中常有苦味。多见于肝胆火旺、湿热内蕴所致火邪炎上、胆气上逆的病证。
    口甜是指口中常泛甜味。多见于脾胃湿热或脾虚之证。其中,属脾胃湿热者,多口甜而粘腻不爽;属脾虚者,多口甜而涎沫稀薄。
    口酸是指口中常泛酸味。多见于肝胃郁热、肝胃不和及饮食停滞之证。其中,属饮食停滞者,口中多为酸腐气味。
    口咸是指口中常泛咸味。多与肾虚及寒水上泛有关。
    口涩是指口有涩味如食生柿子的感觉。多为燥热伤津,或脏腑阳热偏盛,气火上逆所致。
    口粘腻是指口中粘腻不爽,常伴舌苔厚腻。多由湿浊停滞、痰饮食积等所致。口粘腻常与味觉异常同见,如粘腻而甜,多为脾胃湿热;粘腻而苦,多属肝胆湿热。

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